2013
Grüner Veltliner
Kremser Frechau

Beschreibung

dieser fulminante Veltliner wurde durch eine sorgsame Selektion geerntet, er besticht durch seine feine Mineralik und eine würzige, pfeffrige Nase, seine delikate Säurestruktur und enorme Extraktfülle machen ihn zu einem garantierten Genuss für die nächsten Jahre, ein Muss für jede Vinothek

Serviervorschlag

Salat mit Nüssen und Pesto, provinzialisches Gemüse, klassische Weißweingerichte mit dickeren und kräftigen Saucen, gebratener Kalbsrücken mit Pestocreme, Pilzgerichte, zum milden Käse, würzige Speisen mit Wildkräuter, zur Zigarre, oder zur Meditation,

Kremser Frechau

Die Frechau bildet einen West-Ost ziehenden Rücken, die Weingärten sind nach Südosten ausgerichtet und liegen auf mehrstöckigen Lössablagerungen, die bis zu 20 Meter mächtig sein können. Die Frechau wurde urkundlich bereits im Jahre 1204 erwähnt und liegt neben der Original Kremser Sandgrube, ist aber etwas stärker nach Osten geneigt.