Le Domaine

Des terroirs d'exception classés "Erste Lage"

Notre plus grand privilège est la situation exceptionnelle de nos vignes qui s’étendent sur 17ha dans l’un de paysages culturels les plus anciens d’Autriche. Déjà à l’époque du néolithique, il y’a environ 32000 années, le lieu de Stratzing était apprécié pour sa proximité du Danube. Les premières traces de la viticulture y remontent au 7ème siècle, ce qui confirme les conditions climatiques exceptionnelles de cette région.

Un grand nombre de nos terroirs correspondent aux critères de sélection draconiens de « Erste Lage » (= Grand Cru) définis par la prestigieuse association autrichienne « Traditionsweingüter ». A condition d’en savoir prendre grand soin, ces terroirs reconnus pour leurs qualités exceptionnelles donnent tous les ans naissance à des vins hors du commun et à la personnalité unique.

Nous sommes particulièrement fiers de faire partie des membres de cette association qui veille à la classification des vignes de notre région.

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Kremser Wachtberg

Année de plantation: 1996	Altitude: 260 – 400m
Orientation: Sud-Est	Pente: 8°
Cépages: Riesling

Nos parcelles de vignes du Wachtberg se situent à 350m au-dessus du niveau de la mer. Les Rieslings du Wachtberg ont une structure élancée et grâce à leur belle minéralité, ils possèdent un potentiel de garde exceptionnel. Ils se révèlent avec le temps qui s'avère être leur meilleur allié.

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Kremser Thurnerberg

Année de plantation: 1985	Altitude: 310m
Orientation: Sud - Ouest	Pente: 1°
Cépages: Grüner Veltliner

Ce terroir graveleux avec des rochers cristallins et des gravats quartz apportés par le Danube originel au niveau de la terrasse Rosenfeld, forme un socle d'environ 105 m au-dessus du niveau du Danube d'aujourd'hui.

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Kremser Sandgrube

Année de plantation: 1965	Altitude: 246m
Orientation: Sud	Pente: 5°
Cépages: Grüner Veltliner

Notre vin est issu de l'original "Kremser Sandgrube", un cru mentionné dans les écritures pour la première fois en 1204. Ce cru d'origine ne doit pas être confondu avec la zone de production Kremser Sandgrube, bien plus large et devenue une véritable marque. Elle a été créée dans les années 50 pour répondre à la forte demande pour le cru d'origine, dont la rareté faisait s'envoler le prix du raisin.

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Kremser Frechau

Année de plantation: 1966	Altitude: 230 - 250m
Orientation: Sud-Est	Pente: 4°
Cépages: Grüner Veltliner

Le cru "Frechau" s'étend de l'Ouest à l'Est, mais les vignes sont exposées Sud-Est. Ici, les dépôts de loess atteignent à certains endroits jusqu'à 20 mètres d'épaisseur. Les premières traces écrites de Frechau datent de 1204, car ce cru se situe à côté de la célèbre "Original Kremser Sandgrube" avec une orientation plus à l'Est.

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