2015
Grüner Veltliner
Eiswein
Erzeuger | Weingut Türk |
---|---|
Rebsorte | Grüner Veltliner |
Jahrgang | 2015 |
Inhalt | 0,375 l |
Analyse | Alk: 9 %vol; Sre: 9.4 g/l; Rz: 197 g/l |
Verpackung | 6er Karton |
Beschreibung
Leuchtendes goldgelb, in der Nase frische Zitruszesten, Ananas und Kletztenbrot klassische für den reifen Veltliner eine zarte Tabakwürze, am Gaumen frische Süße geparrt mit einem finessenreichen Säurespiel, wirkt mit seiner feinen Säure fast filigran und trinkanimierend, langer Nachhall,
DatenblattServiervorschlag
klassisch zum Dessert, zu Salzburgernockerln zur Mohntorte und Germknödel oder als Dessert, der Wein sollte immer um eine Spur süßer als das Dessert sein, fein zum Edelpilz- und Blauschimmelkäse zur Zigarre und zur Gänseleberterrine